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100g・豆
¥980
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100g・粉
¥980
【カイナムイファクトリーAA】【
ファクトリーオーナー名:David Kanya
所在:中央州キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ
標高:1,460-1,750m
品種:SL28,SL34,Ruiru11
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウオッシュト
香味の特徴:深煎りにしても香りの華やかさは感じられ、カシスや完熟したブルーベリーをジャムにしたような甘い香りが楽しみます。
ビターチョコレートを思わせる切れのあるほろ苦さもあり、満足するボリュームのある一杯を楽しめます。